El local

La carta

Menús

Menú de 12 sushi

21 €

Salmón, atún, dorada, gamba.

Menú sushi y maki

19,50 €

Seis sushi, seis maki de salmón, sopa de miso.

Menú chirashi

22 €

Bol de arroz con salmón y atún, ensalada de col.

Menú vegetariano

16,50 €

Maki de pepino, aguacate, tofu a la parrilla.

Menú del mediodía

15 €

Ocho piezas, sopa de miso, té verde.

Entrantes

Edamame con sal

5,50 €

Habas de soja templadas, sal marina.

Sopa de miso

4,50 €

Caldo dashi, tofu, alga wakame, cebolleta.

Ensalada de col

5 €

Col blanca, salsa de sésamo.

Gyoza de cerdo

7,50 €

Seis empanadillas a la plancha, salsa ponzu.

Tataki de atún

9,50 €

Atún sellado, sésamo, salsa de soja.

Maki

Maki de salmón y aguacate

6,50 €

Seis piezas.

Maki de atún y cebolleta

6,50 €

Seis piezas.

California roll de gamba

7 €

Seis piezas, aguacate, sésamo.

Maki de pepino

5 €

Seis piezas.

Rollitos de primavera de salmón

7,50 €

Seis piezas, papel de arroz, menta.

Postres

Mochi de vainilla

5 €

Dos piezas.

Mochi de té verde

5 €

Dos piezas.

Perlas de coco

5,50 €

Tres piezas, relleno de judía roja.

Piña fresca

4,50 €

Cuatro rodajas.

Helado de sésamo negro

5,50 €

Dos bolas.

Sushi

Sushi de salmón

5 €

Dos piezas.

Suppléments saumoncreme cheese+ 2 €1 sushi en plus+ 1 €

Sushi de atún

5,50 €

Dos piezas.

Sushi de dorada

5 €

Dos piezas.

Sushi de gamba

4,50 €

Dos piezas.

Sushi de anguila

6,50 €

Dos piezas, salsa kabayaki.

Bebidas

Té verde

3,50 €

Tetera para dos.

Cerveza japonesa

6 €

33 cl.

Sake caliente

7 €

Jarra de 15 cl.

Limonada de yuzu

4,50 €

25 cl.

Agua con gas

3,50 €

50 cl.

Au comptoir

Le riz est assaisonné le matin, le poisson est coupé à la commande. Les menus tournent autour du saumon, du thon et de la daurade. Le chirashi arrive en bol, le poisson posé sur le riz encore tiède. Les gyoza sont poêlés puis finis à la vapeur. Le repas se termine sur un mochi ou des perles de coco.

Horario

Lunes a domingo12h00 · 14h00, 18h00 · 22h00

Cómo llegar

24 rue de la Roquette

75011 Paris

01 43 55 12 08

Cómo llegar con Google Maps →